Herzlich willkommen,

auf Kochschule-Mangia-a-casa.de,

der Küche Italiens,

in Weyhe-Erichshof

Kochen und Essen, wie bei Mamma zu Hause.

"Mangia a casa" - Iss zu Hause

Cucina Italiana appassionata - Italienische Küche aus Leidenschaft

Unsere Familie stammt aus Apulien in Süd-Italien.Gemüse, Olivenöl und Wein sind die Säulen der pugliesischen Küche.

Nach traditionellen Rezepturen werden hochwertige eingelegte Gemüsesorten und Wurstspezialitäten hergestellt. Die kräftigen Rotweine, allen voran Primitivo und Malvasia, kann man beim Weinfest im Juni in Orsara genießen.

Für uns ist Italien, auch nach über 40 Jahren in Deutschland, immer noch unsere Heimat und unser Lebensgefühl. Seit über 30  Jahren sind wir in der Gastronomie tätig und es ist  uns eine große Freude, Sie und Ihre Gäste mit den kulinarischen Köstlichkeiten der italienischen Küche verwöhnen zu dürfen.

Lernen Sie in privater gemütlicher Atmosphäre wie man die italienische Küche zubereitet und genießt!

Italien gliedert sich in 20 Regionen, von den Alpen bis ins südliche Sizilien und die Geschichte Italiens beinhaltet verschiedene kulturelle Einflüsse.

Erleben Sie die kulinarischen Genüsse aus den verschiedenen Regionen Italiens, wie z. B. Sardinien, Apulien, Sizilien oder Kalabrien!

Lassen sie sich nach Italien verführen und erleben sie einen unvergesslichen Abend in der Kochschule "Mangia a casa".

Unsere Leistungen:

Mit einem Aperitiv werden Sie herzlichst begrüßt und lernen Ihre Kochschulteilnehmer kennen.

Jeder Kurs beinhaltet Ausserdem 4 Gänge inclusive Dessert sowie Weine, Softgetränke, Degestivo & Café. 

Sie bekommen eine Leihschürze von uns.

Anschließend bereiten Sie, unter der Anleitung von Silvia, die Gerichte des gebuchten Kurses zu.

Die Preise entnehmen Sie bitte unter dem Reiter "Kochkurse & Preise".

Genießen Sie ein Stück Italien!

Italienische Kochschule

"Mangia a casa"

Inh. Silvia Caprarese

Bremer Straße 38

28844 Weyhe - Erichshof

Mobil: 0162-2779770

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Rufen Sie mich an.

Ich berate Sie gerne.